辞工不发工资该怎么办

（一）协商时要保留好沟通记录，以书面形式明确告知单位拖欠工资违法，要求支付工资，态度要坚定且有理有据。
（二）向劳动监察部门投诉时，确保准备的材料真实有效且完整，若没有劳动合同，其他能证明劳动关系的材料如工作证、同事证言等也可提交。
（三）申请仲裁时，仔细检查仲裁申请书内容，确保准确无误，相关证据要按要求整理好。
（四）提起诉讼要注意时间限制，在规定的十五日内提交诉讼申请。

法律依据：
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。前款规定的仲裁时效，因当事人一方向对方当事人主张自己的权利，或者向有关部门请求权利救济，或者对方当事人同意履行义务而中断。从中断时起，仲裁时效期间重新计算。
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劳动者辞工后单位不发工资，可通过多种途径合法维权。

与单位协商是首要选择，劳动者应明确告知单位拖欠工资违法，要求其及时支付工资。
若协商无果，可向劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权调查用人单位并责令支付工资，投诉时要准备好劳动合同、工资条、考勤记录等证明劳动关系和工资情况的材料。
也能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，需在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出，同时提交仲裁申请书及相关证据。
对仲裁结果不服，除特殊规定外，可在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。

建议劳动者维权时注意收集和保存证据，按法律规定的时间和流程操作，必要时可咨询专业法律人士。
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结论：
辞工后单位不发工资，劳动者可通过与单位协商、向劳动监察部门投诉、向劳动争议仲裁委员会申请仲裁以及对仲裁结果不服向法院起诉等途径维权。
法律解析：
根据《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律规定，用人单位应及时足额支付劳动者工资，辞工后不发工资属于违法行为。与单位协商是最直接的解决方式，告知单位其行为违法可促使其履行支付义务。若协商无果，劳动监察部门能依法对单位进行调查并责令支付工资，投诉时准备好劳动合同、工资条等材料可提升维权效率。申请劳动仲裁有时间限制，需在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出。对仲裁结果不满，还能在规定时间内向法院起诉。如果在维权过程中遇到复杂情况或对法律程序不清楚，可向专业法律人士咨询，以更好地维护自身合法权益。
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1.与单位协商：离职后单位不发工资，可和单位协商，告知拖欠工资违法，要求及时支付。

2.向劳动监察部门投诉：协商无果，可向该部门投诉。投诉时备好劳动合同、工资条等能证明工作和工资情况的材料，部门有权调查并责令单位支付。

3.申请仲裁：可在权益受损一年内，向仲裁委申请仲裁，提交申请书与证据。

4.向法院起诉：若不服仲裁结果，除特殊规定外，可在收到裁决书15天内起诉。
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法律分析：
（1）与单位协商是解决工资问题的第一步，劳动者可凭借法律规定，有理有据地要求单位及时支付工资，让单位明确拖欠工资的违法性质。

（2）若协商无果，向劳动监察部门投诉是有效途径。劳动监察部门具备调查权，能责令单位支付工资。劳动者投诉时，准备好劳动合同、工资条、考勤记录等关键材料，以便顺利处理。

（3）申请劳动仲裁也是重要手段。劳动者需在规定的一年时效内，向劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请书和相关证据。

（4）若对仲裁结果不满意，除特殊情况，可在收到裁决书十五日内起诉至法院。

提醒：
维权时应注意保留好各类证据，且不同案情对应解决方案有别，建议咨询以进一步分析。